Après l’annonce en avril dernier d’une levée de 26,5 millions d’euros, Umiami, la start-up spécialisée dans la fabrication d’…
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La start-up française HappyVore lance la plus grande usine de production dédié au simili viande en France et lève 35 millions d'…
Cristal Union a réalisé 69 millions d’euros de résultat net, soit +41 % par rapport à 2020-2021 grâce à l’envolée des cours du…
Malgré la baisse de ses ventes de porc (-3 % en 2021), la coopérative Evel'Up incite ses éleveurs à investir pour se moderniser,…
Porc
En 2021, la consommation de charcuterie de porc a dépassé son niveau d’avant Covid. En revanche en viande de porc frais, seuls…
Inaporc alerte sur l’effet ciseaux qui met à mal toute la filière française, notamment des éleveurs qui vendent à perte. Un seul…
La section veau de la Fédération nationale bovine rappelle que les éleveurs sont dans leurs droits pour réclamer des hausses de…
Pour la cinquième année consécutive, Lidl reconduit son partenariat avec les 200 éleveurs de boeuf de race Blonde d'Aquitaine de…
Poursuivant sa stratégie de développement à l'international, le groupe Lesaffre annonce la construction d'une nouvelle usine de…
Le retentissant scandale de la viande de cheval fait l’objet d’un nouveau procès qui s’ouvre à Marseille ce 7 juin.