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Marché du Porc Breton : quel accord ont trouvé les groupements sous l’impulsion d’Evel’Up ?
Le groupement de producteurs de porc Evel’Up a fait pression cette semaine sur les autres pour que les apports augmentent au…
Vaccin contre la PPA Navet Asfac
Un vaccin contre la peste porcine bientôt disponible ?
Le Vietnam a annoncé le 1er juin avoir mis au point un vaccin contre la peste porcine africaine.
La salle des ventes de l’abattoir de Lyon-Corbas fait peau neuve
Après 3,5 millions d’euros investis, les travaux de modernisation de la salle des ventes de l’abattoir de Lyon-Corbas se sont…
L’ESB devient un « risque négligeable » en France, ce qui change pour les abattoirs
L’Organisation mondiale de la santé animale vient d’attribuer à la France le statut de « pays à risque négligeable » vis-à-vis de…
Le cas allemand de peste porcine est proche de Colmar
Un cas de peste porcine à 6 km de la France
Un nouveau cas de peste porcine a été détecté en Allemagne, cette fois à seulement 6 km de la France.
Avec « Grand Bœuf », la Touraine structure sa filière bœuf label Rouge
Nommée Grand Bœuf, la filière bovine label Rouge construite par le Conseil départemental et la Chambre d’Agriculture d’Indre-et-…
[IFFA 2022] Pourquoi ces Français ont exposé sur le salon allemand des métiers de la viande
Quelques exposants français présents à l’édition 2022 du grand salon allemand des métiers de la viande ont expliqué pourquoi ils…
Depuis début 2021, l’unité Quapa de l'Inrae Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes et l’institut technique agro-industriel Adiv se sont associés au sein d’un projet de recherche original visant à tester différentes formulations pour la fabrication d’aliments mixtes par impression 3D.
L’alimentation fonctionnelle, débouché potentiel des produits carnés
Un projet démarré en 2021 entend mieux valoriser les produits carnés riches en fer dans des produits fonctionnels de nouvelle…
Zéro déforestation en 2035 et Zéro carbone en 2040 : JBS va se confronter à deux difficultés majeures
Le président du géant de la viande bovine JBS a admis que les solutions pour rendre l’élevage brésilien plus vertueux n’étaient…
Vidéo de L214 : ouverture du procès de l’abattoir de Briec, qui fournit Intermarché
Ce matin du 18 mai, la société briécoise d’abattoir et 4 de ses salariés sont convoqués au tribunal de Quimper pour répondre…