Nos importations de viande bovine ont progressé au premier trimestre. Plusieurs pays européens affichent des croissances à deux…
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En France, les cheptels bovins, laitiers comme allaitants, ont de nouveau reculé en mai, creusant l’écart avec l’an dernier.
Alors que, dans les rayons, le prix de la viande subit une forte inflation, les prix des alternatives végétales eux reculent. De…
En semaine 21, la cotation du porc allemand s’est raffermie après sept séances de stabilité.
Le marché des vaches s’affiche à deux vitesses. D’un côté les laitières, plombées par les importations, de l’autre les…
Alors que la campagne de promotion du veau de la Pentecôte égaie les panneaux, la production de viande de veau donne des signes…
La cotation du porc français a été reconduite lundi 22 mai après plusieurs séances de baisse. A présent, elle s’aligne dans le…
La Chine a augmenté ses achats de viande de porc sur le marché international au premier trimestre 2023.
Aux Etats-Unis, la cotation du porc suit une tendance haussière depuis plusieurs séances.
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…