Dans un contexte économique plus difficile qui mine la consommation, et avec une production nationale dynamique, la Chine devrait…
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La demande de viande porcine augmente à Rungis ces dernières semaines mais reste faible comparée aux années précédentes. …
Les exportations françaises de viande bovine se sont effondrées au premier semestre 2023, pendant que les importations se…
Après de fortes importations de viande de porc par le Japon en 2022, les achats sur le marché international devraient s’atténuer…
Au mois d’août, le cours du porc Français n’a fait que baisser à tel point qu’il se rapproche de la barre symbolique des 2€/kg.
Les abattages de vaches reculent fortement, mais ceux de jeunes bovins sont bien plus dynamiques. Les prix des animaux se…
Les importations de viande de porc par la Chine devraient être en repli à mesure que la production nationale se redresse et que…
Le cours du porc russe chute, ce qui permet au pays d’accroître ses ventes à l’export.
Le ratio du nombre d’ovins par Néo-Zélandais n’a jamais été aussi bas. Retour sur les causes de la baisse d'activité de la…
À l’échelle de la planète, c’est surtout la production de viande de volaille qui augmente depuis vingt ans.