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Technologie Osmofood développée par l'Adiv. © Goodman & Compagnie
Le procédé de déshydratation Osmofood se développe
CIP Automation a industrialisé Osmofood, un outil de déshydratation permettant de conserver et de valoriser les invendus et…
[Influenza aviaire] 24 communes des Ardennes sous surveillance
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans les Ardennes. 24 communes du département ont été placées sous surveillance.
Influenza aviaire H5N8 : Flambée printanière de foyers en Allemagne et Pologne
Volailles
Alors que la France a déconfiné ses volailles depuis une semaine, l’Allemagne et surtout la Pologne font face à une vague de…
Brexit : le Parlement européen lance l’accord commercial définitif avec le Royaume-Uni
A une large majorité, les parlementaires européens ont voté l’accord établissant les termes de la coopération UE-Royaume-Uni.…
Fontarôme propose une nouvelle gamme d’arômes naturels de X certifiés bio
Pour répondre à la future réglementation bio sur les arômes, Fontârome propose aux industriels un nouveau panel d’arômes naturels…
Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires
Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un niveau de risque élevé.…
L’Allemagne voudrait voir le code des œufs sur les ovoproduits et produits aux œufs
Une délégation allemande auprès de la Commission européenne invite cette dernière à appliquer une règle d’étiquetage du mode d’…
Nouvelles recommandations de l’Anses en vitamines et minéraux
L’Agence nationale de sécurité sanitaire publie de nouvelles références en couverture des besoins en micro-nutriments,…
La filière foie gras demande une revalorisation des prix face à l’inflation de leurs coûts de production
Après son épisode de l’influenza aviaire couplée à la crise sanitaire, la filière foie gras est en danger. Les professionnels…
750 paniers de chocolat de Pâques Cémoi à sauver sur l’application Too Good To Go
L'entreprise Cémoi lance une opération "anti-gaspi" avec l'application Too Good To Go. A partir du 27 avril 2021, 750…