La Chine est le premier producteur mondial de pommes et poires, mais des opportunités existent pour les exportateurs européens,…
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Les récoltes de carottes et endives devraient progresser sur la campagne 2021/22, tandis que celle de poireau est attendue stable…
Si la culture de pomme de terre se tasse cette année en Chine, la production de frites devrait exploser.
Les signes officiels de l'origine et de la qualité sont dynamiques et progressent tant en volume qu'en valeur.
Le gel printanier affecte fortement la production de pommes et poires en France, les cours enflent.