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Le logo de Green Cuisine, la nouvelle gamme Findus. © DR
Findus développe une offre végétale surgelée
Le groupe Findus arrive sur le segment du végétal surgelé avec onze références, disponibles depuis début avril en magasins. La…
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« Les consommateurs ont redécouvert les surgelés »
Le rayon des produits surgelés de la grande distribution a profité du confinement pour se refaire une santé, avec une croissance…
Philippe Pauze, président de Picard Surgelés. © DR
Picard et Thiriet explosent les scores en confinement
Plébiscités par les consommateurs, les surgelés reviennent en force, une aubaine pour les enseignes spécialisés grand froid…
Infographie produits de la mer
[Infographie] Le marché mondial des pectinidés
La production mondiale de pectinidés a représenté 2,8 millions de tonnes en 2017 dont 66 693 tonnes capturées dans l'Union…