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Le repas végétarien est souvent hebdomadaire dans les cantines
Le réseau Saveurs d’Antoine s’agrandit avec Tradirhône
Le réseau Saveurs d’Antoine s’agrandit avec Tradirhône
La marque A Capella est dédiée aux produits conventionnels, tandis qu'une nouvelle marque est en cours de dépôt pour les produits biologiques. © PFPCA
Comment Pâtes fraîches Provence Côte d’Azur se réinvente
Après un passé récent chaotique, la société Pâtes fraîches Provence Côte d’Azur retrouve des couleurs et des projets. Au…
© Reussir
Interdiction des nitrites : la Fict va réagir
© Pixabay
Jambon : un rapport parlementaire recommande l’interdiction des nitrites
Charcuterie : Richard Ramos présente son rapport sur les additifs nitrés mercredi
Le marché de la saucisse dans l'Union européenne
© Pixabay
35% d’anomalies dans les produits fumés et aromatisées à la fumée
LDC
LDC s’attend à un résultat en repli de 5 à 10% sur l’exercice 2020-2021
© Milco
Augmentation de capital pour le spécialiste du foie gras Milco

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