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Lait : la production chinoise décolle
Poudre de lait : peu de stock dans l’UE
Le roquefort communique pour faire rentrer la consommation de roquefort dans le quotidien. C’est l’AOP fromagère la plus vendue en France après le comté. © F.Pigot/Apap
Le roquefort veut rajeunir sa cible
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et entame un travail pour…
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[Édito] Egalim2 : on en oublierait le débat sur l’origine !
© Photo by Andreas Dittberner ...
Produits laitiers : l’UE peine à l’export
Lait bio : des conversions régionalisées
© Nathalie Cayla pour Réussir ...
Lait : croissance limitée en Nouvelle-Zélande 
[Édito] Quand le CNRS évoque l’agriculture bio
Achats de produits laitiers plus normaux en 2021
© Gerd Altmann / Pixabay
[Édito] Un retour nécessaire de l’inflation ?

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