Aller au contenu principal

[Édito] Quand le CNRS évoque l’agriculture bio

© Pixabay

« Le CNRS vient de découvrir l’agriculture biologique… bonne nouvelle », telle a été l’une des premières réactions sur les réseaux sociaux à la suite de la publication de l’étude menée par Gilles Billen, biogéochimiste et directeur de recherche au CNRS, sur l’agriculture biologique. Selon cette étude, un système agroalimentaire biologique et durable pourrait être mis en place en Europe pour nourrir la population en 2050, pour « exporter encore des céréales vers les pays qui en ont besoin pour l’alimentation humaine et, surtout, pour permettre de diminuer largement la pollution des eaux et les émissions de gaz à effet de serre par l’agriculture ». À deux conditions, et non des moindres : opter pour une alimentation moins carnée et redévelopper le système de polyculture-élevage. Les professionnels de l’agriculture biologique ont en tout cas sauté sur l’occasion pour mettre en avant les bienfaits de celle-ci. Laure Verdeau, directrice de l’Agence bio, n’a pas manqué de republier sur les réseaux sociaux cette étude. « Quand le CNRS réfléchit à un monde plus bio, on est rassurés sur la transition alimentaire. Demain sera plus bio ! » a-t-elle tweeté le 21 juin, en taguant notamment le think-tank Iddri et l’Ademe. La Fnab, de son côté, a préféré ajouter à son tweet : « Si on s’en donne les moyens politiques. » Au moment où les discussions sur la politique agricole commune et sa déclinaison en France sont toujours en cours, une étude telle que celle-ci peut redonner quelques arguments aux défenseurs d’un soutien plus fort des États au développement de l’agriculture biologique en France, comme en Europe.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

brebis en bergerie
« En trois ans, on a perdu 617 000 agneaux ! » : comment la filière ovine veut enrayer la baisse de production

Les abattages d’agneaux reculent depuis 4 ans, mais la filière croit au potentiel et pousse à travailler au cœur de chaque…

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio