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Jean-Pierre Fage, directeur de production, Jean-Yves Julien, chef fromager, et Pierre Séguis, président. Ce dernier assure la gestion
administrative et les relations commerciales.
Coopérative fromagère de Planèze - Un nouvel atelier dédié au lait cru
Après une profonde restructuration et la création d’un nouvel atelier, la coopérative cantalienne et sa fromagerie sont en…
La filière laitière joue gros face au Brexit
La sortie de la Grande-Bretagne de l’Union européenne ne sera pas neutre pour les marchés européen et français.
Laurent Damiens,
directeur de la communication 
du Cniel
« La conquête des pays tiers s’intensifie »
Afin d’accompagner le développement des exportations françaises à l’international, le Cniel déploie un programme de communication…