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Avec quels pays notre commerce alimentaire est-il le plus déséquilibré ?
La France tend à exporter plus de produits agroalimentaires qu’elle n’en importe des pays tiers, et l’inverse pour ses échanges…
Quels changements les 10 prochaines années en huile végétales ?
La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la décennie à venir.
Recyclage : où iront les pots de yaourt en 2023 ?
L’extension des consignes de tri à tous les emballages ménagers en 2023 s’accompagne de la concrétisation d’une filière de…
Olivier de Lagausie, délégué général du Syndicat national des industries de l’emballage léger en bois (Siel) développait les atouts écologiques de sa filière au stand pôle bois d'All4Pack.
All4Pack 2022 : tous les feux sont au vert pour l’emballage en bois
Ressource, sûreté, praticité, fin de vie, le bois de conditionnement avance ses pions dans le cadre de la loi Agec.
Restauration : quel bilan 2022 et qu'attendre de 2023 ?
En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à celui de 2019, indique…
Les produits d'English Tea Shop pourront être scannés à partir de janvier 2023.
La blockchain, un « super ERP » au service de l’image
Certains acteurs de l’agroalimentaire ont pu, grâce à la blockchain, se différencier et renforcer le lien avec le consommateur,…
Accéder à la donnée ne suffit plus. Au-delà de la qualité des données reçues des distributeurs, il faut avoir le temps de les traiter et de les analyser pour qu'elles soient utiles. Des start-up peuvent le faire pour vous.
Retail data : Ça bouge dans le traitement des données
Distributeurs et industriels travaillent de plus en plus main dans la main pour améliorer le traitement des données des magasins…
Data : Pourquoi Numalim s’est doté d’une interface dédiée au consommateur ?
La société Numalim, désormais seul gérant de la base de données Universalim, a construit une interface consommateur pour qu’ils…
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…