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Les hypermarchés en France en 5 chiffres
  Circana dresse le bilan des hypermarchés en France en quelques chiffres-clés de 2022.
Ligne de production des salades en sachets Les Crudettes.
Aide à la décision : comment prévoir les ventes pour performer ?
La prévision des ventes est vitale pour les producteurs de denrées et produits périssables. C’est, dès que la commercialisation…
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Alimentation : pourquoi produire son énergie est un enjeu stratégique ?
L’amplification de la crise énergétique et du changement climatique démontre l’urgence à produire plus d’énergies renouvelables.…
Nanoparticules de dioxyde de titane Inra Toxalim
Nanomatériaux : pourquoi l’Anses trouve la définition de la Commission européenne trop restrictive
L’Anses rend public un rapport recommandant une définition plus « protectrice » des nanomatériaux, que celle proposée…
[Mise à jour] FEEF Salon sourcing de la Feef : ce qui a plu aux participants
Quelque 250 personnes se sont retrouvées au Grand Salon du Sourcing de la fédération des entrepreneurs, les exposants y ont (…
Sécurité sanitaire des aliments : la police unique sera en place début 2024
La police unique en charge de la sécurité sanitaire des aliments est mise en œuvre progressivement depuis le début de l’année…
[Mise à jour] Ce que le Salon du vrac a mis en lumière
Au Salon du vrac 2023, des entreprises ont été distinguées pour les progrès qu’elles apportent à la diminution des emballages…
L’inflation sur les produits frais ralentit en avril
  L’inflation atteignait 5,9 % sur un an en avril, et 15 % pour l’alimentation. Mais les prix des produits frais ont…
Réemploi : à quoi ressembleront les contenants en verre réemployables sous contrat Citeo ?
Ce 9 mai, l’éco-organisme Citeo, la ministre Bérangère Couillard et les verriers français O-I et Verallia ont signé un…
Le snacking progresse encore au niveau mondial 
Le snacking augmente à travers le monde. Il tend de plus en plus à remplacer certains repas.