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Le Calvez Surgelés renforce son maillage territorial
Le spécialiste du transport et de la logistique en température dirigée ouvre une plateforme frigorifique à Cholet. Il investit 5…
La Région Bretagne veut se muscler en microalgues
La Bretagne a-t-elle la capacité de développer une filière structurée de production de microalgues, et notamment de la…
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Inra et l’Anses
ont signé un accord au dernier Salon de l’agriculture pour la
création de plateformes d’épidémiosurveillance. Objectif : mieux
anticiper les risques en matière de sécurité alimentaire.
Sécurité Alimentaire - Les autorités veulent consolider les plateformes d’épidémiosurveillance
Au-delà des dispositifs déjà mis en place pour observer les risques émergents dans la chaîne alimentaire, les autorités décident…
La gestion des langoustines à Lorient, un cas d’école
Premier port français pour la langoustine, Lorient cherche les moyens d’améliorer la vitalité du crustacé pour le vendre plus…
La filière pêche française mérite d’être encore mieux valorisée
Si certains indicateurs sont au vert pour la filière produits de la mer française, sa valorisation pourrait encore progresser,…