Les hausse des prix du lait et des gros bovins ont compensé celle de l'aliment en février, la situation est en revanche négative…
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Comment les ménages vont-ils arbitrer leurs dépenses dans les semaines qui viennent, alors que l’inflation continue de progresser…
Laboratoires spécialisés dans la sécurité sanitaire des aliments et de l'environnement, le groupe Phytocontrol annonce l'…
Alors que 2021 a été une année éprouvante pour le lait bio, avec une offre qui a grimpé plus vite que la demande, la Fnab publie…
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les calculs d’Agreste, ils…
Les prix de la poudre de lait écrémé atteignent des records, nul ne sait quand un plafond sera atteint dans un marché qui manque…
Le créateur de halles gourmandes citadines Biltoki a réhabilité les anciennes halles d’Issy-les-Moulineaux, au sud de Paris. Il…
La collecte de lait au Royaume-Uni a baissé sur la campagne 2021/22 et devrait reculer de nouveau en 2022/23, selon AHDB, qui met…
Le marché mondial des produits laitiers reste demandeur, la Chine en particulier.