Les exportations américaines de lactose ont notamment battu un record en avril.
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Malgré un début d’année prometteur, la collecte de lait de chèvre est repassée sous son niveau de l’an dernier au printemps.
Viande, soja, café et… produits laitiers ? Le Brésil veut devenir le premier exportateur de produits laitiers au monde dans…
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Pendant deux mois, le prix du lait bio était sous celui du conventionnel. Avec la baisse saisonnière de la collecte, il est…
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Bruxelles estime que l’Europe doit être prête à toute éventualité d’arrêt d’approvisionnement en gaz en provenance de Russie. La…