L’éco-contribution sur les emballages de produits destinés à la restauration sera probablement réglée à Citeo Pro, selon des…
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Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La cotation stable…
Les premiers résultats de l’année 2023 indiquent que ce sont les abattages de vaches allaitantes qui ont le plus reculé, mais…
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en Australie et au Brésil…
Le marché mondial du porc devrait continuer de s’affaiblir en 2024.
Le spécialiste des desserts aux fruits a réussi à diviser sa consommation d’eau par quatre, entre 2003 et 2018, et…
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées de l’…
Le grossiste rouennais Grosdoit tisse en Normandie un réseau d’éleveurs pour fournir aux restaurateurs, bouchers et collectivités…
Stabiliser la consommation française de veau ; tel est le vœu des professionnels du veau qui font face à la baisse de…
Le prix du porc espagnol a bondi en 2023 en raison d’une offre en baisse. Le pays ne s’impose plus comme un géant à l’export.