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« Les promotions cassent l’image de la viande de porc »
« Les promotions cassent l’image de la viande de porc »
Traditionnelles, les promotions sur le porc en janvier font polémique en cette période de colère agricole.
Décret eau : Quelles eaux peuvent être réutilisées en agroalimentaire ?
Le décret « relatif aux eaux réutilisées dans les entreprises du secteur alimentaire » est publié.
Allemagne : le prix du porc stable après sa chute de la semaine dernière
Le cours du porc allemand a été reconduit aujourd’hui, après une baisse de 10 centimes la semaine dernière dans un contexte de…
Production de viande bovine en 2024, le vrai du faux
L’Institut de l’élevage a publié ses prévisions 2024 pour la production de viande bovine, qui devrait encore baisser, mais moins…
Exportations agroalimentaires vers la Chine : « on est passé de l’ère de la naïveté à la frilosité »
La Chine reste un important débouché pour les entreprises agroalimentaires françaises en dépit des nombreuses difficultés. 
vaches en irlande dans un pré
Baisse de production de viande bovine en Irlande en 2024, les conséquences pour la France
Après une chute en 2023, la production de viande bovine de l’Irlande est attendue en repli en 2024. Conséquence pour la France.
Emballages pour la restauration : les grossistes en savent plus
L’éco-contribution sur les emballages de produits destinés à la restauration sera probablement réglée à Citeo Pro, selon des…
L'abattoir de porc Vion
Allemagne : chute du prix du porc et crise chez Vion
Manifestations, cessations d’activité, en Allemagne la filière du porc a connu plusieurs bouleversements. La cotation stable…
viande en abattoir
Gros bovins : les premiers chiffres sur la baisse des abattages en 2023
Les premiers résultats de l’année 2023 indiquent que ce sont les abattages de vaches allaitantes qui ont le plus reculé, mais…
Qui fait grimper la production mondiale de viande bovine ?
La production mondiale de viande bovine progressera lentement cette année, calcule l'USDA, la dynamique en Australie et au Brésil…