Laver, operculer un contenant en inox, distribuer, récupérer, operculer à nouveau… le cycle devient sûr avec la solution…
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Acheter moins cher les énergies, les emballages ou encore les prestations d’intérim. À qualité égale et sans perturber la marche…
Le sourcing d’ingrédients à partir d’algues offre une panoplie de goûts et de textures innovantes, et ce, d’autant plus qu’elle s…
Pour Céline Raffard, directrice associée du cabinet Quaternaire, la crise sanitaire que nous vivons a été révélatrice de…
Volailles
Pour limiter l’extension de l’épizootie d’influenza aviaire H5N1 aux départements voisins de la Vendée, le ministère a annoncé un…
Face à la recrudescence de l'Influenza aviaire dans les Pays de la Loire, la filière foie gras indique mettre tout en oeuvre pour…
Sous une nouvelle présidence, celle de Patrick Aulard, également directeur du pôle alimentaire Le Gouessant, le Centre culinaire…
Volailles
La transition vers l’œuf alternatif se poursuit. Selon la Base de données pondeuse, le nombre de poules en cage ne représentait…
Le dernier point à date du ministère de l’agriculture décrit une diffusion rapide du virus de l’influenza aviaire hautement…
Depuis sa naissance en 2019, la marque Lapin et bien a rempli ses objectifs de vente et s’apprête à monter en puissance avec l’…