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Porc Armor Évolution se met à la HVE
Le 1er avril, la société de restauration collective Convivio a signé un contrat d’approvisionnement en porcs HVE auprès de la…
Biltoki implante une halle gourmande au sud de Paris
Le créateur de halles gourmandes citadines Biltoki a réhabilité les anciennes halles d’Issy-les-Moulineaux, au sud de Paris. Il…
La Turquie interdit les exportations d’animaux d’élevage
Face à l’inflation, le gouvernement turc interdit temporairement l’export de viande ovine, bovine et caprine, ainsi que d’animaux…
Les exportateurs de viande argentine sommés de se plier aux restrictions nationales
Peu enclins à limiter leurs exportations, les industriels argentins de viande bovine se plient aux menaces du gouvernement.
Boeuf : signature d'un accord USA-Japon
L'administration américaine a annoncé avoir conclu un accord avec Tokyo afin d'augmenter les exportations de boeuf vers le Japon.
Ruthènes Viandes signe une première année positive
Reprise à Arcadie Sud-Ouest en septembre 2020 par le groupe coopératif Unicor, l’activité de l’abattoir multi espèces (bœuf, veau…
Uniplanèze investit 6,5 millions d'euros dans sa production et son stockage
Pour pérenniser sa production dans le Cantal, Uniplanèze va quasiment doubler sa surface. Cette entreprise emblématique des…
Rencontres Made in Viande : l’édition 2022 se tiendra du 11 au 18 mai
Pour leur septième édition, les rencontres Made in Viande se dérouleront du 11 au 18 mai 2022, l’occasion pour tous les acteurs…
La stratégie d’Interbev pour dynamiser la consommation d’agneau
L’interprofession des filières de viandes bovines et ovines lance un plan d’adaptation des ventes au détail de viande d’agneau…