En étudiant les précédents épisodes inflationnistes, on peut anticiper la réaction du consommateur en 2022.
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A un mois de Pâques, les opérateurs du chocolat se préparent et espèrent revivre une année commerciale positive.
Les dépenses alimentaires des Français sont reparties à la hausse après une saison 2020/21 sacrifiée.
Une étude de Kantar détaille comment les Français envisagent de maîtriser leur budget alimentation dans un contexte…
L'année 2021 s’est montrée particulièrement compliquée pour les filières biologiques, entre des ventes moins soutenues en…
La rupture de relations commerciales établies relève du droit des pratiques restrictives pour lesquelles seuls quelques tribunaux…
Plus les villes sont petites, plus les ventes des grandes surfaces alimentaires affichent une croissance dynamique, reflet du…
La question des sels nitrités dans les charcuteries s’inscrivent dans un contexte de consommation, considère-t-on à l’Anses.…
La Coopération Agricole se félicite d’un article de loi permettant aux coopératives de provisionner en cas d’aléas de production…
La consommation d’aliments à base d’insectes reste anecdotique en France. Pourtant 6 Français sur 10 sont prêts à essayer.