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Katia Merten-Lentz est avocate associée au sein du cabinet Keller & Heckman. © Keller & Heckman
Les arômes et le bio : un ménage complexe
À quelques mois de l’entrée en application du nouveau règlement sur la production biologique, un point sur l’usage des arômes…
Cartel du jambon : Fleury Michon sanctionné pour obstruction à l'instruction
Le groupe Fleury Michon fait partie des charcutiers-salaisonniers sanctionnés pour coordination à l’achat et/ou entente sur prix…
Fontarôme propose une nouvelle gamme d’arômes naturels de X certifiés bio
Pour répondre à la future réglementation bio sur les arômes, Fontârome propose aux industriels un nouveau panel d’arômes naturels…
Influenza : la France passe en risque « modéré » et assouplit les mesures sanitaires
Depuis le 17 novembre 2020, les élevages avicoles étaient soumis aux restrictions sanitaires liées à un niveau de risque élevé.…
Vincent Fouché, responsable filière et développement des Moulins familiaux. © Moulins Familiaux
Les Moulins familiaux
Sophie Badault, directrice de Mutti France. © Mutti
Mutti France
La DGCCRF publie des lignes directrices pour l’encadrement des promotions
La DGCCRF a publié, le 20 avril, des lignes directrices pour l’encadrement des promotions pour les produits alimentaires et l’…