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L’Italie pousse le Nutrinform, en alternative au Nutri-Score
La présentation officielle du système de notation nutritionnelle italien a eu lieu ce matin.  
Beaucoup de questions restent en suspens sur les nouvelles procédures d'export vers la Chine.
Cinq questions pour résoudre le casse-tête administratif chinois
Exporter vers la Chine n’était déjà pas toujours facile en termes administratifs. Depuis le début de l’année, la procédure a…
Katia Merten-Lentz est membre fondateur du cabinet FoodLawScience & Partners.
La stratégie De la ferme à la table : un vaste et ambitieux projet à suivre
Le 20 mai 2020, la Commission européenne a présenté la stratégie De la ferme à la table sous la forme d’une…
Le SOS du secteur de la pêche européenne en Méditerranée
Les partenaires sociaux de la filière pêche adressent un message de détresse à la Commission européenne.  
Prix de la baguette : les chiffres clés de ce produit hautement symbolique
Grandes Cultures
Tradition culinaire française, la baguette a aussi une forte dimension culturelle. D’où les émois suscités par la baguette à 29…
La centrale Envergure permet à Sodiaal de payer le lait 400€ /1000 litres en 2022
Carrefour et Système U, au travers de leur centrale d'achats Envergure, ont conclu un accord sur le prix du lait avec l’ensemble…
Les associations d’OP du Grand Ouest demandent des moyens pour répondre au marché
  Les Organisations de producteurs (OP) de lait, de fruits et légumes ou de porc, sont associées dans des AOP. Celles-ci…
Pourquoi l’IGP Volailles de Loué disparaît
L’UE a annulé l’enregistrement de l’Indication géographique protégée « Volailles de Loué » au profit de l’IGP « …
Nouvelle phase du Brexit dans les formalités douanières au Royaume-Uni
Le 1er janvier 2022 marque l’entrée en vigueur de formalités complètes pour introduire des produits au Royaume-Uni. Le…
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Bio : les 6 points clés du nouveau règlement pour les industriels
Un nouveau règlement bio européen est en vigueur depuis le 1er janvier 2022. Du côté des transformateurs et industriels,…