Situé à Rezé, à deux pas du MIN de Nantes Métropole, l’outil est dimensionné pour produire 5 000 repas quotidiens.
2531 resultats au total
L’atteinte des objectifs de la loi Egalim peine à être respecté par les collectivités, bien que certaines y soient parvenues. Le…
Le saumon écossais est très présent dans les assiettes des Français. L’interprofession écossaise entend développer sa filière et…
La société de restauration Restoria s’engage, pour la rentrée prochaine, à ne mettre en œuvre que des ovoproduits d’œufs…
Les étudiants sont globalement satisfaits de l’offre végétarienne proposée dans les établissements du Crous régional, qui a mené…
En déplacement dans l’Oise ce 17 mai au matin, Marc Fesneau a présenté les principales mesures du nouveau plan de soutien à l’…
Comme en avril, des tensions persistent en volaille, porc et légume. Des ajustements de tarifs ont aussi provoqué des hausses des…
Spécialisées dans le réemploi des contenants alimentaires, Re-Uz et Eternity Systems annoncent leur rapprochement pour conquérir…
La restauration d’entreprise n’en finit pas de se voir bouleverser depuis la pandémie. Les opérateurs sont confrontés à quatre…
La fédération des distributeurs alimentaires spécialisés (Fédalis) a élu son nouveau président en la personne de Jacques…