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Redonner l’envie du lapin français
Redonner l’envie du lapin français
La filière lapin essaie de développer la présence du produit en rayon, d’autant plus qu’en restauration elle perd des parts face…
Foie gras : vacciner et exporter, une équation impossible ? 
Le Japon, premier pays-tiers importateur de foie gras, est réticent à la vaccination. Interprofession et pouvoirs publics…
Les prix des œufs continuent de monter en Europe
Les prix des œufs continuent de monter en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 20 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
oeuf dans une casserie
Marché de l’œuf : une tension inédite sur octobre
L’évolution des prix des œufs français, au 19 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Aide renforcée en restauration scolaire : la position de Restau’Co
En vantant le modèle français au sommet mondial de la restauration scolaire, le gouvernement annonce un renforcement de l’aide en…
Poulet ukrainien : les chemins d’entrée dans l’UE
On observe une hausse des importations de poulet intra-UE depuis des pays d’Europe de l’Est qui pourraient eux-mêmes s’…
oeufs emballages carton centre
Les prix des œufs montent encore, un risque sur la demande ?
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Cotations des surgelés restauration collective : nouveau ralentissement de l’inflation en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
porte conteneur
Souveraineté alimentaire : l’Europe résiliente et peu dépendante
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne. Diversifié et…
production d’œufs
Œufs : reprise potentielle de la production européenne
La production européenne devrait arrêter de baisser en 2023, prévoit l'Itavi, sans pour autant retrouver son niveau de 2020 et…