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Beurre et crème restent plébiscités
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Beurre : un marché un peu plus tendu
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Forte croissance de la collecte européenne
Lait de chèvre : la baisse de la collecte se poursuit
Lait de chèvre : la baisse de la collecte se poursuit
Beurre et poudres : cours mondiaux en baisse
Beurre et poudres : cours mondiaux en baisse
Saison 2014/13 : collecte en hausse dans l’Union
Saison 2014/13 : collecte en hausse dans l’Union
Poudre écrémée : fort rebond à l’export
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L’attrait pour les laits liquides diminue
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Océanie : des marchés moins fermes
Océanie : des marchés moins fermes
+40euros/ 1000 l en 2013 vs 2012
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