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Plus serein en beurre, pas d’amélioration en poudre
Les repas ne sont toujours pas à la hauteur dans les hôpitaux
Dynamisme des fabrications de produits laitiers
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L’alimentation pour contrer l’intolérance au lactose
Le nouveau restaurant du Crous Grenoble Alpes bientôt inauguré
Extension de la cuisine centrale : Nantes entame la deuxième phase des travaux
Interbev veut un observatoire de la viande en RHD
Directeurs de restauration collective et de l'éducation des villes alliés contre le gaspillage alimentaire
Boncolac food service « nettoie » ses recettes
Un « contrat pour une restauration collective responsable » remis à l’Elysée

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