En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records, notamment en viande…
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La loi Climat et Résilience, promulguée en août 2021, a modifié quelques points concernant le menu végétarien en…
Dans le Morbihan, le site industriel de PEP Cocotine, où travaillent 280 personnes en trois-huit, se dote d’outils de production…
Une information judiciaire a été ouverte par le pôle de santé publique du parquet de Paris dans le cadre de l'enquête sur les…
Ce jeudi matin, la presse nationale et régionale, écrite et radiophonique, se fait l’écho d’une plainte pour intoxication déposée…
Les interprofessions Interbev et Inaporc ont mis en place un catalogue numérique des viandes et charcuteries pour les acheteurs…
La Métropole du Grand Paris s’associe avec le Groupement des agriculteurs bio d’Ile-de-France et lance l’appel à projets « …
Le Syndicat national de la restauration collective (SNRC) appelle à une revalorisation des prestations pour faire face à l'…
Grippe aviaire, guerre en Ukraine, hausse de l’énergie et inflation se conjuguent pour faire monter les prix des produits…
Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société pourrait être perturbée…