Le gouvernement a dévoilé son projet de loi de finances qui comporte une enveloppe augmentée pour permettre aux cantines de…
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La gamme la Fabrique des Veggies d’Olga est désormais disponible pour la restauration collective.
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en septembre.
Une belle récolte de choux à choucroute et une campagne inédite de communication sur l’IGP Alsace : de quoi susciter l’…
Un décret modifiant l’article D665–17–5 du code rural et de la pêche maritime a été publié au Journal officiel du 8 août 2023,…
Les établissements de restauration scolaire s’adaptent à des prix de denrées plus élevés du fait de l’inflation.
Le Conseil départemental de Loire-Atlantique veut adapter le prix du repas à la cantine aux revenus des familles. Expérimentée…
Les exportateurs américains d’extrait de vanille sont conseillés de se détourner momentanément du marché européen à cause de l’…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu en évolué en août.
Le point sur la généralisation de la facture électronique : échéances, pré-requis et recommandations.