Les boîtes de fromage, moules de cuisson et barquettes de fruits en bois sont menacés par le règlement européen, sauf en produits…
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Le Groupe Panzani annonce la création de Panzani Solutions, dirigée par Frédéric Brognart.
Les charcuteries Label Rouge comprendront moins d'additifs et moins de nitrites, selon les nouvelles conditions de productions…
Un rapport du CGAAER (ministère de l’Agriculture) pointe la nécessité d’encadrer les scores alimentaires pour qu’ils restent…
Le syndicat des entreprises de l’emballage plastique apprécie « l’équilibre » des voix au sein de la commission…
En vantant le modèle français au sommet mondial de la restauration scolaire, le gouvernement annonce un renforcement de l’aide en…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
Un activiste antispéciste et son avocat à la Cour européenne des droits de l’Homme demandent de reconnaître l’antispécisme comme…
L’organisme de certification Ecocert a écrit à l’Inao pour expliquer son opposition à l’éventuelle adoption par la France du…
La saga des « steaks végétaux » et autres produits à base de protéines végétales utilisant des dénominations se…