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Vers 100% de bio et 50% de local dans les cantines de Lyon
Pour alimenter en 100% bio les restaurations collectives, Paris veut se doter d'une nouvelle structure : AgirParis. © Laurent Bourgogne - Ville de ...
Ce qu’a promis Anne Hidalgo pour les cantines parisiennes
Les sociétés de restauration collective envisagent 1200 à 3000 suppressions d'emploi, reproche la CFE-CGC.
La CFE-CGC s’inquiète d’un impact social massif à la rentrée
Dejbox s’étend aux entreprises de centres-villes
La FDSEA12 milite pour le local dans les cantines
Sodexo anticipe le remboursement d'1,6 milliard de dollars
Youenn Combot, directeur régional Loire-Atlantique. © Th. G.
Api Restauration affiche ses ambitions nantaises
La société de restauration familiale a créé une direction régionale Loire-Atlantique. Et va implanter une cuisine centrale,…
La crise a empêché 160 millions de repas par semaine, rappellent les Aria. © Cheick Saidou / ...
Les fournisseurs de la restauration veulent aussi être soutenus
Médirest célèbre « le retour à la normale » en Alsace
Le télétravail généralisé ne permet pas pour l'heure aux restaurateurs parisiens de remplir leurs établissements le midi. © DR
La restauration attend le retour des salariés au bureau

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