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Le président EELV de la métropole Lyonnaise multiplie par quatre le budget pour l’agriculture locale et bio
Le président EELV de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, a présenté le 30 août son projet d’accompagnement des agriculteurs vers…
La Loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable
Adoptée en juillet dernier et promulguée un mois plus tard, la loi Climat & Résilience renforce le commerce équitable.
Quel protocole pour la rentrée en restauration scolaire ?
Le ministère de l'Éducation nationale a annoncé le 22 août 2021 que le niveau 2 du protocole sanitaire publié en…
Newrest remporte un nouveau contrat avec United Airlines
A compter de novembre 2021, Newrest gérera le catering aérien et la logistique sur l'aéroport George Bush Intercontinental de…
Compass rebondit avec le déconfinement
Le groupe de restauration collective Compass annonce une hausse sur un an de 36 % de son chiffre d’affaires sur le troisième…
Elior ne se remet toujours pas de la crise sanitaire
La crise sanitaire continue de peser sur l’économie du groupe de restauration Elior, qui a toutefois vu une amélioration sur un…
La cuisine centrale de Sud-Est Traiteur déménage
La cuisine centrale Sud-Est Traiteur s’installe à Mudaison dans un bâtiment plus grand.
Traiteur Guillaud étend son site isérois
Spécialisée dans la livraison de repas pour la restauration scolaire, Traiteur Guillaud étend son laboratoire de 2 300 m2 à la…
Nouveau protocole sanitaire pour les entreprises
Au 30 juin, les règles sanitaires s'assouplissent de nouveau pour les entreprises et les restaurants collectifs.
Les Menus Services inaugure sa 100ème agence
Spécialisée dans le portage de repas à domicile pour les personnes âgées, l'enseigne Les Menus Services annonce l'inauguration de…