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[Graph] Lait : recul national de la collecte
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
[Graph] Lait : la Chine meilleure cliente de l’UE que le Royaume-Uni
Les exportations européennes de produits laitiers restent dirigées vers la Chine. Elles ont été moins dynamiques que celles des…
Produits laitiers : marché ferme mais des perspectives fragiles
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de lisibilité incite à la…
Produits laitiers : vers un tassement des prix en 2022 ?
Les prévisions de la Rabobank sont à un tassement du marché mondial des produits laitiers dans un contexte de ralentissement de…
Les occasions de consommation de produits laitiers vont rester centrées sur le domicile.
Comment l’industrie laitière peut s’adapter au monde d’après
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières connaissent des grands…
Beurre : signes de tassement sur le marché européen
Le niveau élevé des prix limite les échanges de beurre en Europe.
Agroalimentaire : les importations du Japon se reprennent
Après avoir chuté à cause de la pandémie, les importations agroalimentaires du Japon se reprennent. Les résultats de la France…
Lait : comment l’Inde va s’imposer sur la scène internationale
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.