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L'agriculture bio sous pression aussi aux États-Unis  
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de relancer la transition…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la feuille de route…
La meilleure région bio d’Europe est française
Le Comité européen des régions a décerné le prix de la meilleure région biologique à l'Occitanie, pour son excellence dans la…
Markal produit ou fait produire, et commercialise 800 produits bio d'épicerie.
Egalim : les protéines végétales bio de Markal intéressent les cantines
Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’épicerie bio fait…
Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pourquoi y aura-t-il moins de riz du sud de l’Europe cette année ?
Le temps sec a affecté les récoltes de riz 2022 des deux principaux producteurs européens : l’Italie et l’Espagne. Un…
Vente en vrac : les 10 innovations de ruptures à observer à Natexpo
Réseau Vrac met en avant les innovations qui devraient faire rebondir la distribution en vrac de tous produits alimentaires.
Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop.
Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop : « Rehausser la singularité du bio »
Pour Sylvain Ferry, directeur général de Biocoop, les magasins spécialisés ont un rôle à jouer dans la recherche d’un second…
Bruno Martel, président du conseil métier lait de vache biologique à Agrial.
Bruno Martel, Agrial : « Les marchés laitiers bio restent encore trop incertains »
Grâce à une baisse de sa production laitière biologique, la situation s’assainit à Eurial, branche lait d’Agrial. Dans un…
Daniel Tirat, PDG d'Organic Alliance.
Inflation, baisse de la consommation bio : chez Vitafrais, l’heure est à la "gestion fine"
Entre inflation et commande réduite, le modèle économique du grossiste Vitafrais est mis sous pression.
Mickaël Labbé, directeur achats et plan industriel et commercial de Compagnie Léa Nature.
Léa Nature structure des filières pour préserver la production
Outre la moutarde, les produits énergivores tels que les légumes surgelés et les produits à base de concentré comme les tomates…