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La jeune pousse Chiche s’inscrit dans le snacking sain
Les pois chiches à grignoter, nés dans l’incubateur de l’Isara, conquièrent différentes enseignes de distribution.
« Plus la production bio augmente, mieux c’est pour tout le monde »
Florent Guhl, directeur de l’Agence bio, revient pour Les Marchés Hebdo sur les défis à relever pour la filière biologique, de la…
L’œuf bio manque toujours à l’appel
Si l’été a été marqué par une offre d’œufs bios plus large que prévu, en particulier à l’industrie, le marché français n’en…
Formuler facilement ses produits bios
Le réseau mixte technologique Actia Transfobio, piloté par le Critt Agroalimentaire Paca et l’Itab, a créé un site Internet dédié…
Bio Planète lance des farines issues de tourteaux
L’huilerie Bio Planète a lancé il y a six mois des farines alternatives, qui viennent compléter un catalogue de soixante-dix-huit…
Viande bio : Se développer sans déstabiliser le marché
Tous les indicateurs restent au vert pour la viande bio, qui voit ses disponibilités croître et ses ventes se développer, mais…
Eurial compte se faire une place dans l’ultrafrais bio
Avec sa nouvelle marque de yaourts Les 300 & bio, Eurial souhaite s’imposer sur le marché bio de l’ultrafrais français et…
« 330 M€ pour un bonus bio et local, ça se trouve ! »
Audrey Pulvar, présidente de la Fondation pour la nature et l’homme, explique les motivations et l’ambition de la proposition de…
Pronatura se lance dans les substituts de viandes
Le spécialiste des fruits et légumes biologiques offre des substituts de protéines animales à base de chanvre et de lupin.