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La viande bovine bio en UVC manquait de pièces nobles. Unébio et Elivia y remédient depuis 18 mois à travers la marque…
L'enjeu pour les filières carnées est de répondre à la demande croissante en bio, tout en s'inscrivant dans la durée et en…
La loi Alimentation fixe à 20 % l’objectif minimum d’incorporation de produits bios en restauration collective.…