Barcelone se dote d’un marché de gros bio
Le gestionnaire du marché de gros de Barcelone, Mercabarna, a posé hier la première pierre du premier marché de gros d’aliments bios frais d’Espagne. Près de 5 millions d’euros vont être investis dans la construction de cet espace de 8900 m2 (y compris les zones de chargement-déchargement). Le marché comprendra 22 magasins et un espace de vente directe de 2600 m2 auquel pourront accéder 8 petits producteurs locaux bios. Les travaux doivent s’achever début 2020 pour une mise en service au premier trimestre 2020. Mecabarna s’est fixé pour objectif d’atteindre 20% des fruits et légumes biologiques commercialisés en Catalogne en 2021 (soit 23 662 t/an) et 50% de parts de marché d’ici à 2031 (soit 78 100 t/an).
