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L’écart de prix entre le lait bio et le lait conventionnel se réduit en Europe
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union européenne. La France fait…
Cantines bio : les six enseignements à retenir sur l’observatoire d’Un plus bio
Selon le dernier Observatoire national de la restauration collective bio et durable, les achats de produits biologiques…
56 % des hommes interrogés se qualifient eux-mêmes de « viandards »,
Portrait robot d'un hyper consommateur de viande
Le récent sondage Ifop pour Darwin Nutrition met les pieds dans le plat. Les grands consommateurs de viande seraient plutôt des…
L’inflation alimentaire à 9,75 % en septembre selon Iri
L’inflation atteint 9,11 % en septembre et même 9,75 % sur les produits alimentaires, estime Iri.
L'agriculture bio sous pression aussi aux États-Unis  
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de relancer la transition…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la feuille de route…
La meilleure région bio d’Europe est française
Le Comité européen des régions a décerné le prix de la meilleure région biologique à l'Occitanie, pour son excellence dans la…
Protéines végétales : moins de ménages américains en achètent
Outre-Atlantique, le taux de pénétration des substituts végétaux à la viande et aux produits laitiers recule.
Comment l’inflation se traduit sur les ventes de produits laitiers en Europe ?
Les consommateurs paient davantage pour acheter moins de produits laitiers, et ce, dans tous les pays d’Europe. C’est le Royaume-…
Markal produit ou fait produire, et commercialise 800 produits bio d'épicerie.
Egalim : les protéines végétales bio de Markal intéressent les cantines
Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’épicerie bio fait…