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Développer les gammes pour épauler l’amont
Pour répondre à une demande grandissante, la grande distribution cherche à garantir ses approvisionnements en viande bio. La clé…
La marque Bureland relève le défi du conditionnement
Son nouveau centre de conditionnement donne à la Sica Les Producteurs alsaciens et lorrains et à sa marque phare, Bureland, la…
Le soja dans l’assiette des Sud-Américains
Une étude comparative montre une forte hausse de la présence de produits dérivés du soja dans les aliments élaborés vendus en GMS…
Les céréales surfent sur la vague bio
Effet de mode ou orientation inéluctable ? Les céréales sont entrées dans le grand mouvement bio. Leur part est encore minime…