Alors que la collecte laitière patine en Chine, les importations relentissent. Elles devraient même continuer de chuter pour…
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La collecte laitière a été particulièrement dynamique dans les pays d'Amérique du Sud en début d'année.
Alors que la production mondiale de lait augmente, la Rabobank note des signes de ralentissement de la demande dans un contexte…
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France. Porté par la montée des…
Les filières animales ont connu un rebond rare en 2024. Mais cet évènement conjoncturel ne devrait pas se reproduire, car la…
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait bio était d’ailleurs, de…
Bio
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2024 du marché et de la production en agriculture biologique. Malgré une consommation…
C’est en Suisse que les consommateurs dépensent le plus pour des produits bio et sont le plus réguliers dans leurs achats. De…
Pas de changement de ton sur les prix du beurre sur le marché européen.
Le ministre de la Justice, Gérald Darmanin, a annoncé que seuls des produits français seraient proposés dans les cantines…