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Les entreprises ayant perdu plus de 50% de leur chiffre d’affaires depuis le 15 mars veulent bénéficier des aides du plan tourisme du 14 mai.
Les fournisseurs de la restauration demandent un soutien
Le bio aurait recruté 8% de consommateurs en plus pendant le confinement
Le bio aurait recruté 8% de consommateurs en plus pendant le confinement
Newrest se prépare au retour du catering aérien
La start-up accélère son développement en se déployant en périphérie de Lille et avec une équipe dédiée à Lyon. © Foodles
Avec le déconfinement, Foodles accélère son développement
Sodexo et Bureau Veritas créent un label pour la reprise
Les universitaires estiment que le fonctionnement actuel du Crous n'incite pas à l'alimentation végétale.
100 universitaires demandent un Restau U plus vert
Jacques Toubon, défenseur des droits, ce matin sur France Inter.
« Il faut que d’urgence les enfants retournent à la cantine »
Meurthe-et-Moselle : un repas gratuit par collégien
Sodexo affirme avoir éviter le gaspillage de 4,8 millions de repas avec son programme Wastewatch.
Sodexo réaffirme ses engagements environnementaux
Une des recettes de pâté en coupelle sans nitrite ajouté ni arômes artificiels. © Soulié Restauration
Soulié Restauration perfectionne les recettes de Léo et Léa
L’entreprise aveyronnaise Soulié a attendu la réouverture des écoles pour proposer des pâtés Léo et Léa sans nitrite ajouté ni…

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