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Inflation : les produits laitiers bio doivent travailler sur le rapport qualité-prix
Selon le baromètre de Kantar pour le Cniel, les produits laitiers bio gagnent encore la confiance des consommateurs. Mais leurs…
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à la baisse de l’offre…
Une nouvelle définition des aliments « sains » se prépare aux Etats-Unis
L’autorité alimentaire américaine FDA propose d’interdire l’allégation « healthy » aux produits alimentaires trop…
Les consommateurs nordiques (ici produits vendus en Suède) ont davantage acheté bio pendant la pandémie.
Bio : l’Allemagne et les pays nordiques restent porteurs pour les produits français
L’Allemagne et les pays nordiques ont diversement réagi à la crise sanitaire liée à la pandémie de coronavirus et en…
Pourquoi Unigrains investit dans les huiles Cauvin
La société d’investissement de l’agroalimentaire a souscrit à l’augmentation de capital de l’huilerie familiale Cauvin.
Comprendre le recul des ventes de produits bio en 5 questions
Pourquoi les ventes de bio reculent-elles ? Y-a-t-il encore des perspectives ? Autant de questions à laquelle la…
L’écart de prix entre le lait bio et le lait conventionnel se réduit en Europe
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union européenne. La France fait…
Cantines bio : les six enseignements à retenir sur l’observatoire d’Un plus bio
Selon le dernier Observatoire national de la restauration collective bio et durable, les achats de produits biologiques…
L'agriculture bio sous pression aussi aux États-Unis  
Le nombre d’hectares devraient diminuer pour plusieurs grandes cultures bio. Le gouvernement tente donc de relancer la transition…
Grippe aviaire : le Synalaf s'engage pour sauver les poules et volailles en plein air
A son assemblée générale, le Syndicat national des labels avicoles de France a confirmé son soutien à la feuille de route…