La Commission européenne publie des perspectives d'évolution du marché des huiles végétales lors de la décennie à venir.
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En 2022, le chiffre d’affaires de la restauration hors domicile devrait être en hausse de 3% par rapport à celui de 2019, indique…
Votre magazine Les Marchés a fait sa mue en 2022, passant à un rythme mensuel, qui nous permet par une double page d’infographie…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir atteint des records…
La production mondiale d’amande est annoncée à la baisse, avec d’importants recul aux Etats-Unis et dans l’UE.
Les prix des peaux de gros bovins évoluent peu ces derniers mois, le marché est en revanche à la recherche de peaux de veaux.
La production mondiale de noix est attendue à la hausse, grâce au dynamisme de la Chine. Ses exportations devraient atteindre à…
La production de miel va largement progresser cette année en comparaison à l’année précédente. Toutefois, il existe des…
La récolte de muscade est annoncée à la hausse en Indonésie. En revanche, peu de noix sont conformes aux exigences de l’Union…
Une récente étude de FranceAgriMer rapporte que la France reste une puissance agroalimentaire incontournable à l’export, surtout…