Rhône-Alpes Auvergne : le lait de chèvre en baisse
L’impact de la sécheresse sur les lactations a conduit à un recul des livraisons de lait de chèvre de 7,5% en septembre dernier en région Auvergne-Rhône Alpes par rapport à celles du mois d’août, rapporte la Draaf. Toutefois grâce à un bon début d’année, la production cumulée reste supérieure à celle de l’an passé et devrait le rester d’ici fin 2018. « Il est prévisible que la production laitière des chèvres saisonnées diminue début 2019 à la reprise des lactations en raison d’une quantité de fourrage récoltée en 2018 inférieure à la moyenne » souligne la Draaf. En septembre, le prix moyen régional a progressé de près de 13% en un mois à 709 €/1000 l, niveau légèrement en dessous de celui de l’an passé.
