Récolte de riz record au Sénégal
Le président sénégalais, Macky Sall, a annoncé une récolte de riz paddy (riz non décortiqué) record en 2016, à 950 779 tonnes. Ce volume est en hausse de 4,9 % environ par rapport à la production sénégalaise de 2015. Le Sénégal espère atteindre l’autosuffisance en riz cette année, tablant sur une production de 1,6 million de tonnes. La production céréalière a baissé de 1 % par rapport à 2015, à 2,247 millions de tonnes. « Si notre agriculture a amélioré ses résultats malgré une pluviométrie moyenne à déficitaire, c’est parce que nous avons consenti des investissements substantiels sur les autres facteurs de production, avec une meilleure sélection des semences et une mécanisation progressive », a souligné le président.
