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Rebond technique du blé, le maïs dopé par la demande

Le blé rebondissait mardi à la mi-journée, au lendemain d’une séance marquée par les craintes liées à l’évolution de la pandémie et par des prises de profits à la faveur d’une amélioration des conditions climatiques, tant sur le continent américain que sur la Russie. Le maïs français poursuivait son ascension sur l’échéance rapprochée, dopé par la demande et un manque de disponibilité en Europe de l’Est. MARS, l’organisme d’analyse européen, a revu à la baisse son estimation de rendements en maïs pour l’UE à 7,42 tonnes/hectare contre 7,83 le mois dernier (2,1 % sous la moyenne des rendements 5 ans). En France, les rendements sont en légère baisse à 8,40 t/ha (8,55 et 8,84).

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