Traiteur : comment Roland Monterrat s'agrandit

L’entreprise qui appartient au groupe Valentin Traiteur va investir près de 30 millions d’euros pour agrandir son site de Feillens. Le nouveau site devrait être prêt fin 2024.

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Publié le lun 29/01/2024 - 11:55 - Par Kévin Bertin

Le nouveau site produira des sandwichs et intégrera une centrale photovoltaïque.

L'usine Roland Monterrat de Feillens s'agrandira de 9000 mètres carrés en 2024.

Roland Monterrat va se renforcer en 2024 en agrandissant son usine de Feillens dans l’Ain. Dans un communiqué de presse du 25 janvier 2024, l’entreprise qui appartient depuis 2022 au groupe Valentin Traiteur, annonce un investissement de 29 millions d’euros. 14 millions seront dédiés à la construction d’une nouvelle unité de production de 9000 mètres carrés en extension de l’actuel site et 15 millions serviront à l’achat de nouveaux matériels.

Un projet qui permettra des économies d'énergie

« Cette nouvelle installation, prévue pour fin 2024, sera dédiée à la production de l’ensemble des pâtés en croûte, tant les gros pâtés que les cocktails, ainsi qu’aux bureaux du personnel administratif », détaille le communiqué. « Parallèlement, la libération d’espace dans l’usine existante permettra d’augmenter significativement la capacité de production de nos lignes de sandwichs. » Une centrale photovoltaïque sera intégrée et l’élimination de phases de refroidissement permettra de réduire la consommation d'eau.

Roland Monterrat est spécialisé dans la fabrication de pâtés en croûte, sandwiches et croque-monsieur vendus en grande distribution et en restauration hors foyer. En 2023, l’entreprise a réalisé un chiffre d’affaires de 90 millions d’euros et emploie actuellement 350 salariés.

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