Produits laitiers : 3 milliards de dollars d’achats chinois
Les achats chinois de produits laitiers ont atteint 3 milliards de dollars sur le premier trimestre 2019, soit 15,8 % de plus que l’an dernier, même période, selon le Clal. Cela représente près de 863 000 tonnes de produits laitiers, +13,8 % sur un an. Les Pays-Bas étaient au premier trimestre les premiers fournisseurs de la Chine (24 100 t), devant la Nouvelle-Zélande (15 300 t), l’Irlande (10 700 t) et la France (6 600 t). En valeur, le premier poste reste les poudres de lait infantiles, à 1,186 milliard de dollars (+27 % par rapport à 2018). Les volumes ont augmenté de 20,5 % et le prix moyen d’achat de 5,7 % par rapport à 2018. La plus forte progression du premier trimestre est néanmoins enregistrée par les achats de crème, qui ont bondi de 63 % en volume et de 42 % en valeur. Les envois de crèmes néo-zélandaises ont doublé mais la France et le Royaume-Uni ont su tirer leur épingle du jeu. On peut aussi noter la hausse de 15 % en volume des envois de laits conditionnés, dont l’Union européenne reste le premier fournisseur, devant la Nouvelle-Zélande qui progresse.
En mars, les achats ont progressé de 9,8 % en volume et 17,8 % en valeur, notamment grâce à la progression des achats de poudres grasses néo-zélandaises. À noter, le prix moyen à l’import des produits laitiers importés par la Chine atteignait 40,60 $/100 kg équivalent lait en mars, contre 35,46 $ en février.
