Aller au contenu principal

Prix du lait : le décrochage par rapport à 2019 s’accentue

 © Virginie Pinson
© Virginie Pinson

Le prix du lait payé aux éleveurs français a peu évolué au mois de juin. À 358,39 €/1 000 litres, le prix réel (tous laits) a progressé de 1,03 € par rapport au mois de mai, selon FranceAgriMer. Si le prix réel du lait biologique a entamé sa remontée saisonnière (+ 15, 39 € en un mois), ce n’est pas le cas du prix du lait conventionnel qui se replie de 0,50 € par rapport à mai 2020. À 339,30 €/1 000 litres en juin, le prix était ainsi inférieur de 3,2 % à son niveau de la même période de l’an dernier. Un écart qui tend à s’accentuer au fil des mois puisqu’en avril – lorsque le prix est passé sous son niveau de 2019 – l’écart n’était que de 1,4 %.
Même tendance sur le marché européen, le prix moyen réel du lait payé dans l’UE-27 diminuant légèrement en juin pour atteindre 32,58 €/100 kg, soit - 0,7 % par rapport à mai selon Bruxelles. Malgré un petit redressement en juillet, le prix du lait se trouverait environ 3 % sous le niveau de 2019 en Allemagne, en Pologne et aux Pays-Bas.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

évolution du prix du lait en France
La croissance de la collecte européenne marque le pas
Après une croissance modérée en début d’année, la collecte laitière française s’est repliée au deuxième trimestre. Si la hausse…
 © ©  Stéphane LEITENBERGER
Beurre, poudre : un marché peu évolutif

Les cours français du beurre et de la poudre ont peu évolué ces derniers jours dans un marché qui semble assez équilibré…

La demande chinoise en lactosérum rebondit

Les importations chinoises de poudre de lactosérum ont bondi en juillet 2020. En atteignant près de 64 000 tonnes, soit…

 © Stéphane Leitenberger
Les produits laitiers toujours dans l’incertitude

La cotation Atla du beurre cube s’est réveillée en semaine 38, après dix semaines de stabilité, avec une hausse de 170…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio