Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas…
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Abattoir
Toute l'actualité dans la catégorie Abattoir du groupe d'information Réussir.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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La Chine a exporté 546 000 tonnes de poulet au cours des cinq premiers mois de 2026. Une augmentation de 51%…
Les abattages de poules pondeuses se poursuivent cette semaine. Les reports de lots dus aux épisodes de…
Cette semaine, le marché de la poule pondeuse s'est stabilisé. Les abattoirs reprennent une cadence normale,…
Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas…
Cette semaine, le marché des poules pondeuses reste très dynamique, avec des abattoirs opérant à plein régime…
Abattoirs, coopératives, l’ensemble des acteurs de la filière sont prêts à augmenter en capacité de…
Les impacts de la canicule se font ressentir sur le marché de la poule cette semaine. En effet, beaucoup d…
Il n’y a plus que deux abattoirs de chevreaux en France, ce qui ne permet plus à FranceAgriMer de publier la…
La France connait actuellement une météo exceptionnelle de canicule. L’offre de porc baisse, avec une chute…
L’incendie du 7 avril de l’abattoir de porc du site Paris Terroirs, à Houdan, a déstabilisé l’activité…
Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
La France a perdu un abattoir sur 5 depuis 2010. En s’appuyant sur la presse locale, Les Marchés a tenté de…
Le marché du porc s’oriente à la baisse en France. Cette inflexion intervient dans un contexte d’offre…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Après avoir nettement baissé en 2025, la production de viande bovine en France ne devrait pas se redresser en…
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Les traditionnelles promotions de janvier sur la viande porcine démarrent cette semaine. La FNP appelle les…
Pour le président d’Interbev-Bretagne Frédéric Chauvin, directeur de la filière bovine de Bigard, le plan de…
Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des…
La filière d’abattage-découpe de gros bovins va mal. Le nombre d’établissements présents en France a reculé…
Lors du congrès annuel de Culture viande, les industriels ont pointé leurs intérêts convergents avec ceux de…
La décapitalisation pèse sur l’avenir des industriels, et ce sera bien sûr un des sujets forts du congrès de…
Alors que le Sommet de l’élevage commence, Emmanuel Bernard, éleveur bovin et président d’Interbev bovin…
Le groupe Premium Food Group, nouvelle entité des abattoirs Tönnies, a signé un accord qui lui permet d…
Après quatre années de rénovation, la coopérative Cooperl a inauguré son abattoir de Houdan. Rebaptisé Paris…
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